5000-7000 元/月

厨师/厨师长

厨师长

包住包吃

经验不限 · 学历不限 · 招1人

宝鸡金台蟠龙镇坡头村宝鸡市顺通达商砼有限公司

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职位描述

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

公司简介
宝鸡市顺通达商砼有限公司，是专业生产商品混凝土系列产品的大型制造企业。公司坐落于蟠龙新区蟠龙大道旁，成立于2014年4月，占地面积三十三亩，是一家商砼研发、生产运输和销售为一体的混凝土生产企业。宝鸡市顺通达商砼有限公司在蟠龙新区及广大客户中建立了良好的企业形象及质量口碑。工程建设中一如既往，用先进的施工技术、完善的质量保证体系，诚信开辟未来，品质铸就辉煌。顺通达秉承诚信为本、求真务实、团结创新、开拓进取的企业精神，深化企业管理，以优质产品、精品服务回馈客户的信任和支持，竭诚为服务区域城市的建设和百姓的美好生活贡献力量。